приготовление еды
холодный цех
горячий цех
повар
работа на кухне
Страна: Норвегия
Отрасль: Рестораны / Кафе
Опыт: от 6 мес.
Тип: Частичная занятость
Работодатель: прямой
Семейный отель Dalseter Fjellhotell приглашает на работу сотрудников кухни и поваров на зимний сезон 2027 года (с 20 января по конец пасхальных праздников). Мы предлагаем работу на полный или частичный рабочий день (60-100%) в холодном или горячем цеху.
Обязанности:
Самостоятельное приготовление завтраков, холодных закусок и десертов для обеда (холодный цех).
Приготовление горячих блюд для обеденного буфета и/или классических ужинов из 3 блюд на количество гостей от 60 человек (горячий цех).
Приготовление вегетарианских и веганских блюд, а также адаптация меню под людей с пищевой аллергией.
Поддержание чистоты и порядка на кухне, соблюдение стандартов гигиены.
Требования к кандидатам:
Опыт работы на кухне и знакомство с традиционной норвежской кухней.
Уверенные навыки работы как самостоятельно, так и в команде в период высокой загрузки.
Коммуникация на английском языке, а также знание норвежского или другого скандинавского языка; знание русского, латышского или литовского языков будет большим плюсом.
Возраст от 20 лет (в связи с необходимостью работы с алкоголем).
Мы предлагаем:
Официальное оформление и зарплату по норвежскому тарифу в зависимости от опыта.
Предоставление комнаты в общежитии для персонала и питания на территории отеля.
Возможность дальнейшего сотрудничества в следующие сезоны для подходящего кандидата.