Посудомойщик помощник повара в Италию

Социальный ресторан Ristorante Sociale Borgo Digani, находящийся под управлением известного итальянского кооператива La Venenta в коммуне Аржелато (локация Казадио, провинция Болонья, регион Эмилия-Романья), официально открывает вакансию кухонного рабочего, совмещающего функции посудомойщика и ассистента повара (lavapiatti aiuto cuoco). Проект предлагает официальное трудоустройство в инклюзивном, поддерживающем и профессиональном коллективе ресторанного сектора. Основной упор в графике сделан на обеспечение ключевых процессов кухни в периоды пиковой уикенд-загрузки заведения. Ввиду специфического пригородного расположения ресторанного комплекса и отсутствия прямых маршрутов общественного транспорта, обязательным условием для соискателя является наличие личного автомобиля для беспрепятственного доезда к месту выполнения обязанностей.

• Официальный трудовой договор на условиях частичной занятости (Part-time) с возможностью перехода на постоянную основу.
• Почасовая ставка оплаты труда в размере 10 евро в час согласно отработанному времени.
• Четкий фиксированный график работы по пятницам (вечерняя смена с 19:00), субботам (вечерняя смена с 19:00) и воскресеньям (дневная смена с 11:00 до 17:00).
• Предоставление четырех полноценных свободных от работы дней в течение календарной недели.
• Интеграция в стабильную, социально ориентированную и дружелюбную корпоративную среду европейского предприятия.
• Работа непосредственно на территории работодателя в оборудованном кухонном цеху.

• Обеспечение оперативного и качественного мытья столовой, кухонной посуды, инвентаря и гастроемкостей.
• Оказание базовой технической помощи поварам в подготовке рабочего места и первичной обработке продуктов.
• Поддержание надлежащего санитарного порядка, чистоты оборудования и полов в ресторанной зоне мойки.
• Сортировка, сбор и своевременный вынос пищевых отходов и производственного мусора из цеха.
• Строгое соблюдение внутренних стандартов гигиены, правил безопасности труда и гигиенических регламентов.

• Наличие собственного автомобиля и водительского удостоверения для независимого прибытия на рабочие смены.
• Достаточный уровень понимания итальянского языка для восприятия текущих рабочих распоряжений шеф-повара.
• Высокая исполнительская дисциплина, абсолютная пунктуальность, честность и ответственность.
• Готовность к физическому труду на ногах и работе в режиме высокой интенсивности в выходные дни.
• Наличие документов, разрешающих легальное ведение трудовой деятельности на территории Италии.